Corsi

CORSO DI AVVICINAMENTO AL VINO

 

Presto le date e tutti i dettagli 

 

Docente Giulia Sampognaro

Giornalista e sommelier, da anni coniuga la sue due passioni mettendo insieme penna e calice. Scrive per agenzie e giornali nazionali e da quattro anni degusta vini per il Gambero Rosso, una delle guide più importanti del panorama enologico internazionale.

Presentazione corso

Il corso è articolato in 5 appuntamenti e si rivolge a tutti coloro che amano il vino e vorrebbero conoscerlo un po’ più da vicino. Per fare bella figura con gli amici. Per acquistare consapevolmente. Per scegliere il giusto abbinamento, a casa come al ristorante. Per creare quello che si definisce un ‘matrimonio d’amore’, un fantastico gioco di sapori in grado di regalare emozioni indescrivibili. Un corso utile quindi ma soprattutto divertente, lontano da una terminologia troppo affettata bensì vicina al gusto e ai palati di tutti. Andremo a rispolverare la nostra memoria olfattiva e gustativa attraverso l’assaggio guidato di vini e piatti, studiandone ogni aspetto; impareremo a conoscere il territorio italiano e le tecniche di vinificazione; scopriremo i luoghi comuni del mondo del vino, svelando dei piccoli segreti. Un gioco multisensoriale. Lontano dai libri di testo ma vicini ai calici e ai piatti, e alle emozioni che sanno regalare.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *