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VINI & CUCINA

un viaggio da Roma alla Lombardia

 Mercoledì 27 Marzo 2019 – ore 20,30

 

Porto Fluviale – Via del Porto Fluviale, 22 – Roma

La quota di partecipazione è di € 28 – vini compresi

La prenotazione è obbligatoria scrivendo a

clubgourmetroma@gmail.com

oppure contattandoci ai seguenti numeri:

Fabio   320.567.83.62

Luca   339.58.54.523

Acquista online il biglietto cliccando qui

 

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Quando la cucina romana incontra il vino della Lombardia… si scoprono sorprendenti abbinamenti!

8 assaggi di Roma, abbinati a 8 vini del territorio lombardo, per un percorso che saprà prendervi per la gola.

Un’occasione unica per assaggiare e scoprire i vitigni del territorio lombardo ed alcune delle sue migliori cantine.

Un evento Club Gourmet creato in collaborazione con il Movimento Turismo del Vino della Lombardia.

 

Con la partecipazione delle cantine

              

 

 

MENU

Vignarola

18 e quarantacinque – Riviera del Garda Classico D.O.C. Chiaretto – Cantina Citari

 

Pollo con i peperoni

Conchiglia – Lugana D.O.C. – Cantina Citari

 

Polpette al sugo

80 Vendemmie – Lambrusco di Quistello I.G.T. – Cantina Quistello

 

Mezze maniche all’Amatriciana

Collina Milanese I.G.T. – Cantina Panizzari

 

Rigatoni cacio e pepe

1892 – Bonarda dell’Oltrepò Pavese D.O.C. –  Cantina Guerci

 

Trippa alla romana

Capriano del Colle – Marzemino D.O.C. –  Cantina San Michele

 

Costoletta di agnello scottadito con spinaci alla romana

San Colombano D.O.C. – Cantina Panizzari

 

Tiramisù

Moscato frizzante – Cantina Guerci

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