Serata della Birra Artigianale

Serata della Birra Artigianale

14 Maggio 2016 

Caffè Letterario Mangiaparole

Una serata dedicata alla conoscenza della birra artigianale con l’obiettivo di fornire alcuni criteri per avvicinarsi con maggiore consapevolezza alla degustazione e ad una conoscenza generale delle principali tipologie birrarie.

Nel corso della serata si è parlato anche delle tecniche di abbinamento con la presenza di due produttori laziali che hanno presentato i loro prodotti:

Prosciuttificio Fratelli Stefanoni di Viterbo

Azienda Agricola Benacquista di Campoli Appennino (FR)

Con la partecipazione del Mastro Birraio Davide Cormaci di Birra La Dama

 

Caffè Letterario Mangiaparole – Via Manlio Capitolino 9 (Furio Camillo) – Roma