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Club Gourmet è un'associazione il cui scopo è creare opportunità per far incontrare gli amanti dell'enogastronomia con i migliori produttori e le migliori aziende. 

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sardegna

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In vista delle agognate ferie vi proponiamo una cena dedicata alla SARDEGNA!

Il Tour Gastronomico tra i Primi Piatti arriva nella meravigliosa isola mediterranea per proporvi tre primi piatti tradizionali accompagnati da un antipasto e un dessert tipici, tutto annaffiato dai meravigliosi e rari vini della CANTINA TANCA GIOIA di Carloforte, una piccola realtà che propone vitigni autoctoni coltivati sull'isola di San Pietro.

Con il supporto di

 

CASEIFICIO L'ISOLA DEL FORMAGGIO di SERGIO PITZALIS

HIGH QUALITY FOOD che seleziona delizie alimentari da tutta Italia,

METRE SRL che seleziona cantine rare ed eccellenti,

FRANTOIO BONIFAZI

coadiuvati dalla perfetta organizzazione del ristorante CUCINA ELISEO inserito nel foyer dell'omonimo teatro.

 

 

IL MENU

 

Cena con abbinamento dei vini della cantina Tanca Gioia di Carloforte a cura di Metre srl

 

 

ANTIPASTO

 

Pane Guttiau e Fiore Sardo di Gavoi

Tagliere di formaggi di Sergio Pitzalis

 Vino: “Giancu 2017” - Vermentino di Sardegna

 

I PRIMI PIATTI TRADIZIONALI

 

Fregola con Bottarga

Vino: “Perdigiorou 2018” – Vermentino, Moscato di Calasetta, Nasco Aromatico

 

 

Culargiones

 

Malloreddus alla Campidanese

 

Vino: “Ciù Roussou 2018” - Bovaleddu in purezza

 

DOLCE

Seadas con miele

 

Vino: “QUAE  2010” - Moscato di Calasetta, Nasco Aromatico

35€ a persona tutto compreso.

 

Prenotazione obbligatoria.

 

 

Info & prenotazioni

Telefono

Club Gourmet  320.56.78.362 - 339.58.54.523

Cucina Eliseo   333.44.15.160

Indirizzo

Cucina Eliseo

Via Nazionale, 183 - Roma

Il ristorante è all'interno del foyer del Teatro Eliseo

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